七十余载 岁月之味 始创于1950年

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集团介绍

        荣华月饼是香港三大月饼品牌之一,隶属香港荣华集团旗下品牌,1950年元朗荣华酒楼成立,经营酒楼茶市、中式礼饼以及月饼业务。1962年改组成为有限公司,引进管理阶层发展腊肠、月饼业务。1963年 率先弃用猪油,采用纯植物油及正湘莲子,以低油及低糖,配合师傅的精湛功艺慢火烹调白莲蓉,口感清香嫩滑、味道与别不同 。在月饼行业打开了绿色健康的道路!七十年代,荣华于港九新界自设门市部,积极扩充业务。除本港市场外, 更开始行销月饼至英国、美加、澳纽及东南亚等百多个主要国家及城市,开拓国际市场。1998年,荣华更扩展业务至机场,成为首间于香港国际机场开设零售店的中式饼家。

        时至今日,荣华饼家在港超越四十间分店,遍布港九新界各区,更不断于地铁、东铁、马铁、机场及各大商场开设分店,店铺设计更新颖独特,揉合传统与现代的装潢,予顾客耳目一新的感觉。至于产品方面,更超越 400 种,除拳头产品老婆饼、传统月饼、冰皮月饼、腊味及礼饼外,更有售保健产品 ( 如龟苓膏、保健茶 ) 、即食产品( 如燕窝、佛跳墙 ) 及各式面食 ( 如虾子面、菠菜面 ) 等等。

        荣华月饼坚持以优质食材制作饼食,受食家欢迎的同时,更受外界一致肯定,连续七年荣获“HACCP”食物安全重点控制认证,及连续五年荣获“ISO22000”品质管理认证。远至西班牙亦颁发“国际品质承诺大奖之国际金星奖金组及白金组”及比利时“世界优质食品金牌奖”等奖项;其认真制作、品质保证的坚持,获世界各地一致认同。

香港荣华发展历史:

1962年改组为有限公司

1962年改组为有限公司

1950年元朗荣华酒楼成立,经营酒楼茶市、中式礼饼及月饼业务。

1962年改组成为有限公司,引进管理阶层发展腊肠、月饼业务。

1963年 率先弃用猪油,采用纯植物油及正湘莲子,以低油及低糖,配合师傅的精湛功艺慢火烹调白莲蓉,口感清香嫩滑、味道与别不同

1967在湾仔洛克道开设第二间酒楼。

70年代於元朗开设大荣华酒楼。 产品日趋多元化,自购元朗大厦厂房以作发展饼食业务。 於青山道开设首间门市部。 开始出口月饼至世界各地各大主要城市。

80年代 在旺角、官塘、香港仔、荃湾及深水开设门市,并进一步扩充元朗厂房。

90年代元朗荣华中心落成启用,当中七层作生产及行政之用,巩固业务发展。门市数目亦迅速增长,遍布港九新界;而新机场禁区及非禁区的分店亦相继开业。

2000年 不断扩展分店至地铁站、东铁站、马铁站及各大商场;更全力进军国内市场,并致力发展网上购物服务,与时并进。

2006年於大屿山昂坪旅游村开设全球首间互动多媒体资讯茶艺馆,配合崭新多媒体技术及尖端电脑科技,向游客展示中国和香港茶艺及饼食之历史和文化。另於机场翔天廊新增分店,进一步推广中式食品文化至世界各地。九月开设九龙湾大荣华围村菜,将大受欢迎的乡下菜式带进市区 荣华月饼获瑞士认可处SGS颁发ISO 22000:2005国际认证

2007年於九广东铁落马洲站开设三间门市,於边境禁区内售卖荣华特色手信产品正式推出「荣华冰皮月饼」

2008年荣华礼饼系列以全新包装隆重登场於弥敦道设立第二间门市,并将发展为中国内地荣华月饼直销网站

2014年 香港荣华月饼改名WING WAH [1]

核心产品介绍

荣华双黄白莲蓉月饼

荣华巨型七星伴月月饼

荣华双黄莲蓉月饼

荣华纯正伍仁月饼

荣华迷你七星伴月月饼

荣华四喜满堂月饼

荣华冰皮雪彩滨纷月饼


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